Günümüzün ən bahalı ədviyyatlarından biri olan zəfəran lap qədim zamanlardan dərman maddəsi olaraq istifadə edilir. B

Zəfəran krokus gülündən əldə edilir. Ən bahalı ədviyyat olan ətirli zəfəranın bir çox faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlə

Qədim zamanlarda zəfəran güc artıran, göz xəstəlikləri  (xüsusilə kataraktanı), zəhərləməni müalicə edən, ətirli maddə

Zəfəran dünyada ən bahalı və nadir ədviyyat sayılır. 1 il ərzində bütün dünyada yalnız 200-300 ton zəfəran istehsal olu